La transición al metabolismo cetósico es una etapa reacción metabólica que el organismo vive cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta mudanza metabólica, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en diferentes periodos, cada una con características particulares tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/